DOENÇA CELÍACA É ALGO MUITO SÉRIO

21 de março de 2014

 Brasileiros com doença celíaca ultrapassam 2 milhões, mas grande maioria desconhece diagnóstico

Doença é caracterizada por mal estar ao consumo de produtos com Glúten, proteína presente em trigo, aveia e cevada

Sem pão na mesa. Uma cervejinha na praia? Jamais! Aquele achocolatado antes de ir para a escola pode ser perigoso. E os xampus e sabonetes provocando dores de barriga, quem já ouviu falar? Para a maioria das pessoas essas ações parecem incabíveis, mas não para os celíacos – pessoas geneticamente predispostas com intolerância permanente ao Glúten, substância presente em boa parte dos produtos que consumimos no dia a dia.

A estudante Ana Carolina Guimarães, de 17 anos, convive com esta limitação desde o primeiro ano de vida, quando seus pais observaram a primeira reação. “O diagnóstico inicial foi lactose, mas minha mãe queria certificar e procurou outros profissionais, que atestaram ser doença celíaca”, explica. A dieta teve de ser adaptada. Cortaram todo e qualquer alimento que possuísse a proteína, a exemplo do trigo, centeio, aveia e cevada. Ana comenta que não passa fome nem sente falta de saborear certos alimentos, afinal, algumas marcas substituem o Glúten por outros produtos.

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“É preciso apenas cuidado na hora de fazer compras. Procuro sempre a informação sobre o Glúten no rótulo, é importante, pois a maior prejudicada na compra de um produto errado sou eu”, conta. A estudante não fala apenas de alimentos. Existem xampus, sabonetes e maquiagens com adição de Glúten na composição e também podem agredir o organismo do celíaco. “Há alguns anos, eu e minha família nos mudamos e no terreno ao lado tinha um moinho, que todo fim de semana entrava em atividade. Só em respirar o trigo moído eu passava mal. Nós já temos dificuldade em ganhar peso, e essa experiência apenas reforçou a condição, até que fui considerada com anemia e tivemos de trocar de casa outra vez”, ela lembra.

No Brasil, de acordo com o Conselho Nacional de Saúde, a doença celíaca afeta em torno de 2 milhões de pessoas, mas grande parte delas sequer sabe a existência de uma patologia relacionada ao Glúten. Ainda segundo a fonte do Governo Federal, a cada 400 brasileiros um é celíaco, e apenas um em cada oito portadores possui diagnóstico. A predominância é de 3:1 em mulheres, com predisposição genética.

Gastroenterologista do Hapvida Saúde, Karine Caldas explica que a doença celíaca tem o intestino delgado como campo, dificultando o organismo de absorver nutrientes dos alimentos, vitaminas, sais minerais e água. “O diagnóstico é obtido através de exame de sangue e endoscopia com biópsia do intestino delgado. A biópsia de controle não deve ser feita antes de 2 anos. O processo de regeneração da mucosa é lento e pode levar até 3 anos para haver recuperação total”, descreve ela.  “A dieta é o único tratamento eficaz até o momento. As melhoras na qualidade de vida começam a aparecer após alguns dias, a contar do início da dieta. O intestino delgado normalmente leva algum tempo para estar completamente recuperado, mas a alimentação regrada deve ser seguida por toda a vida, para garantir a plena saúde do paciente”, orienta a médica. Para os não-celíacos, ingerir alimentos sem Glúten não fazem qualquer mal. A recíproca não acontece. Karine alerta para a observação atenta aos rótulos de produtos industrializados. “Existe uma Lei Federal (nº 10.674/2003) que determina a obrigatoriedade de constar nas embalagens as inscrições ‘Contém Glúten’ ou ‘Não contém Glúten’, conforme o caso, visando garantir o direito à saúde do cidadão celíaco”, completa.

 

ENCONTRO DA ABRASEL FOI SUCESSO TOTAL

A abertura oficial do 19 Encontro Regional da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes, realizada na noite da última quarta-feira,18, no Hotel Radisson em Maceió, foi o ponto de partida para o início de um dos eventos mais aguardados por todos que fazem a Abrasel/AL.

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Presidente da Abrasel/ Alagoas Eutímio Brandão abrindo o evento

Autoridades locais e representantes das seccionais de vários Estados brasileiros e associados estiveram presente no evento.. Na ocasião, o presidente da Abrasel/AL Eutímio Brandão Junior fez o discurso inicial, dando as boas-vindas a todos e chamando a atenção para o desenvolvimento e fortalecimento do Setor de Alimentação Fora do Lar em Alagoas, além, também, externou a satisfação de receber o Encontro da Abrasel em 2014. “Foi um grande desafio para mim e todos da Abrasel/AL poder concretizar a idéia de realizar esse evento aqui em nossa cidade. Estamos aqui, para fazer realizar esse encontro que tem como um dos grandes objetivos apresentar as novidades do setor, atualizar nossos conhecimentos e, claro, divulgar Maceió enquanto imperdível destino turístico e gastronômico”, conta Brandão Junior.

O presidente executivo da Abrasel Nacional, Paulo Solmucci, também falou ao público presente e num gesto de respeito e homenagem a Guilherme Brandão, assassinado em fevereiro desse ano, pediu um minuto de silêncio aos presentes. Guilherme era associado da entidade e irmão do presidente da seccional Alagoas.
Outro momento que mereceu destaque na noite da abertura do Encontro foi a assinatura do Acordo de Cooperação Técnica que visa promover ações conjuntas entre a Abrasel e o SESI, lá representado pelo presidente do Conselho Nacional Jair Menegueli.
A rodada de discursos da noite foi finalizada pela secretária de Turismo do Estado de Alagoas, Daniele Novis, que enalteceu     o cenário que o turismo alagoano vem ocupando. “Posso dizer com muito orgulho que, hoje, Alagoas já ocupa lugar de destaque no cenário nacional do Turismo brasileiro”, revelou a secretária.
Para encerrar a noite de abertura, um coquetel foi oferecido aos participantes do evento no jardim a beira mar do Hotel Jatiúca, um dos mais tradicionais de Maceió.

EXPOSIÇÃO DE CARROS ANTIGOS NO PARQUE SHOPPING MACEIÓ

 Boa oportunidade para o sexo masculino conhecer marcas de carro que marcaram uma época.

Carros, carrinhos e “carrões” vão tomar conta do Parque Shopping no próximo sábado (22), quando será realizado o 2º Grande Encontro de Colecionadores de Carros Antigos, Tunados e Miniaturas. Durante todo o dia, das 10h às 22h, cerca de 40 modelos de automóveis de colecionadores alagoanos ocuparão o estacionamento da entrada C do shopping, enquanto outros dez modelos raros e premiados, como um Mercury ano 1939, único no Brasil, e um Opala Diplomata ano 1988, campeão alagoano, sergipano e pernambucano de carros tunados, seguem em exposição em diversos pontos dos pisos L1 e L2 do mall.

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Também no piso L2, centenas de miniaturas, apresentadas por cerca de 20 colecionadores, estarão expostas na praça em frente à loja Ri Happy. “Além de apresentar ao público modelos curiosos, o evento será também uma oportunidade de contato entre colecionadores e apaixonados por carros, que poderão realizar trocas entre si e até adquirir algumas das miniaturas”, diz Jefferson Pessoa, gerente da Ri Happy e organizador do encontro.

BRENO GAMA E FELIPE CILLI DE SÃO PAULO COM RESERVA ESPECIAL DE JANTAR NO MARIA ANTONIETA

Com um cardápio exclusivo ás 4 mãos dos Chef Breno Gama e Felipe Cilli, O Maria Antonieta recebe clientes  na quinta feira dia 27 com reservas marcada.

Um dos apresentadores do programa Mulheres, da TV Gazeta de São Paulo, Felipe Cilli já esteve à frente da cozinha de restaurantes como o Pepe Nero e Piano Piano e, junto com Breno Gama, faz parte da FIC (Federação Italiana de Chefs). “Felipe é um amigo de longa data e está sendo um enorme prazer contar com a presença dele em Maceió”, diz Breno. Na próxima quinta-feira (27), os dois chefs comandarão também um jantar a quatro mãos no restaurante Maria Antonieta, com cardápio fechado. Mais informações e reservas para o jantar podem ser feitas pelo tel.: 3202-8828.

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LUCIA BASTOS TRAZ UNIVERSO GIPSY PARA A NOVA COLEÇÃO

 Em comemoração ao primeiro ano de showroom, a designer de acessórios Lucia Bastos lança a coleção Romani, completamente inspirada no universo cigano. Os novos colares, cintos, brincos e pulseiras, cheios de referências gipsy, serão voltados a mulher que valoriza um acessório com conceito e o traz como protagonista da produção. Com peças que que mesclam correntes nos tons dourado, prateado e ouro velho, além de outras mais coloridas, com mix de materiais, a nova coleção de Bastos é super atemporal.

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  Foto Arthur Moura

“A pesquisa foi feita em cima de histórias e publicações sobre o universo cigano, que considero extremamente rico em detalhes, cores e misturas. Aliado a isso, coloco materiais super contemporâneos, como correntes largas, para promover também uma contraposição”, explica a designer.

O lançamento da coleção será na próxima terça-feira, das 10h às 19h, no showroom Lucia Bastos, que fica na Avenida Jangadeiros Alagoano, n.1206/Loja Interna, Pajuçara.

CONSUMIDORES DA NATURA BOMBANDO NO FACEBOOK

Natura atinge 7 milhões de fãs no Facebook

A Natura, líder na fabricação de cosméticos e produtos de higiene e beleza no Brasil, é a marca de seus segmento que mais cresceu no Facebook no Brasil em 2013. São 7 milhões de pessoas que seguem a Natura na rede social. A página, criada em 2009, tinha 274.890 fãs em 2012, subiu para mais de 2 milhões em 2012 e agora passou dos 7 milhões. O número foi atingido graças à integração das fanpages da Natura no Brasil, Argentina, Chile, Peru, Colômbia, México e Franças, países onde a empresa possui unidades de negócios.

 A Natura utiliza as redes sociais por acreditar no poder das relações e para se aproximar ainda mais de suas consultoras e consumidores, que são a maioria dos seus seguidores.  “A Natura nasceu como uma grande rede social formada por consultoras e consumidores. Quando olhamos para o Facebook entendemos que ele é uma extensão do nosso negócio no mundo digital. Além de colocar os fãs em contanto com nossas marcas e produtos, temos também o aplicativo Aqui Tem Natura. Com este aplicativo os consumidores podem encontrar uma consultora, saber quais itens ela tem em estoque e até mesmo encomendar um produto para elas’’, diz Evandro Freitas, Gerente de Redes Sociais da Natura

INVERNO STREET CHIC

Maria Casadevall empresta seu estilo e beleza
para o inverno da grife de acessórios Balonè

Uma das marcas mais cool de acessórios do país – e que sempre conta com estrelas globais em suas campanhas -, a Balonè lança nesta sexta-feira, dia 21, a partir das 16h, a coleção outono-inverno 2014. Quem comanda a party por aqui, na loja do Parque Shopping Maceió, é a franqueada da grife em Alagoas, a empresária Lilian Freitas. Com o tema Street Chic, a coleção é estrelada pela atriz Maria Casadevall que conquistou o Brasil no papel da personagem Patrícia de Amor à Vida. Para celebrar a estação as clientes vão degustar doces deliciosos com direito a prosseco geladinho.

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Foto para divulgação

 

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CASA COR ABRE SUAS PORTAS DIA 28 DE MARÇO

CONVITE  CASA COR ALAGOAS

A abertura oficial da primeira edição da Casa Cor Alagoas está se aproximando. O evento tem início na sexta-feira (28) quando abre suas portas para o público em geral. Durante 45 dias, 48 ambientes, assinados por 79 arquitetos alagoanos ficam em exposição das 16 às 22 horas, de terça à domingo, no antigo Casarão, alto do bairro do Farol.

Antes de iniciar suas atividades, a Casa Cor Alagoas realiza, na próxima terça-feira (25), um brunch para a imprensa alagoana, que vai ser a primeira a percorrer o circuito do evento. O objetivo é que os jornalistas possam circular com calma, interagindo com os profissionais que estão envolvidos na mostra de arquitetura, decoração e paisagismo.

Você é nosso convidado para participar deste momento especial. Venha conhecer a Casa, saber de mais detalhes e sobre a programação que foi montada para movimentar os 45 dias de mostra.

Lembramos que é importante fazer o credenciamento para poder acompanhar os 45 dias de evento. Sua presença é importante, contamos com sua participação!

 

NOVA COLEÇÃO MAMOTH STORE

17 de março de 2014

COLEÇÃO MAMOTH STORE

Com total inspiração em um universo mágico e esotérico, a renomada estilista Adriana Barra trouxe para seu Inverno ’14 a coleção Wicca, reunindo prints que remetem as cartas do Tarot, rituais mágicos, constelações, signos do zodíaco e arquétipos da mitologia céltica. Os shapes dos vestidos que, gradualmente, vêm ganhando contornos mais definidos a cada virada de coleção, se unem às fendas e transparências, exaltando a sensualidade na medida certa e os vestir-se bem, tão peculiar ao estilo da “mulher Adriana Barra”! Com exclusividade em Alagoas, a Mammoth Store já exibe as peças da nova coleção em suas araras.

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FOTO: Arthur Moura

LIVING MARCA PRESENÇA NO SALÃO DO CASAMENTO

ESPAÇO LIVING NO SALÃO DO CASAMENTO 2014

 Em uma área ampla e confortável, o Espaço Living promete ser o metro quadrado mais concorrido do Salão do Casamento 2014. Entre os dias 18 e 19 de março, no Centro Cultural e de Exposições Ruth Cardoso, a Living Locações de Móveis levará à feira mais de 50 móveis, antecipando ao mercado local as últimas tendências em mobiliários para eventos.

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FOTO: Chico Brandão:

Os empresários Ricardo Cintra e Ana Alice Vasco prepararam muitas surpresas para receberem as noivinhas em grande estilo. Este ano, haverá fechamento de contrato em loco, e o melhor com descontos bem especiais. Além disso, sorteios movimentarão os visitantes do Espaço Living, que também poderão conhecer as novidades em mobiliários através super telão de led.

Os diferenciais do Espaço Living não param por aí, amigos, clientes e parceiros que visitarem o stand da empresa no Salão do Casamento, serão recebidos no espaço gourmet para saborear as delícias preparadas pelo grande chef Wanderson Medeiros, que afirma ter preparado um menu exclusivo para ser lançado no Espaço.