CULINÁRIA FRANCESA É TEMA DE AULA DA CHEF TATIANA BRASIL NO PALATO

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Os fãs da cozinha francesa terão uma oportunidade especial de aprender quatro receitas irresistíveis na Oficina de Culinária que o Palato promove na quarta-feira (28), às 19h, no Palato Casa, na unidade Ponta Verde.

Quem vai comandar a aula é a chef Tatiana Brasil, que selecionou dentre os clássicos franceses algumas das receitas que aliam sabor e praticidade. No menu estão quitutes como a salada de pera ao vinho com molho roquefort e gratin dauphinois, um tipo de batata gratinada. “Para agradar a todos os gostos, escolhi também o filé de mostarda de Dijon, que pode ser servido num almoço ou jantar, e o gateau de chocolate com sorvete de baunilha, uma sobremesa clássica e vai bem em qualquer hora do dia”, diz a chef. Complementando ainda o “clima francês”, a aula contará também com diversas dicas para a montagem de uma mesa adequada ao serviço do menu.

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Zenita Almeida

Author Zenita Almeida

Sou Zenita Almeida, alagoana de Maceió. Mesmo com três graduações, optei pelo jornalismo por formação. Gosto de bons filmes, bons livros, arte, antiguidades, viagens e minha paixão é escrever, até já publiquei dois livros. A partir de agora, vamos ficar coladinhos acompanhando minhas dicas de moda, maquilagem, decoração, beleza, celebridades, saúde, gastronomia, família, e tudo que se refere ao universo feminino. Sintam-se a vontade para opinar.

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